ستيك اللحم بالخضار لريجيم صحى متوازن

تعلمى طريقة إعداد سهلة ومميزة لستيك اللحم مع الخضراوات لريجيم صحى متوازن….........

مكونات الوصفة:

كيلو لحم شرائح

2بصلة مفرومه

2 بطاطس مقطعة

1 جزة حلقات

1كوسة حلقات

3 فص ثوم

1 فلفل أخضر مقطع

ملح

فلفل

ملعقة خل

2ملعقة زيت زيتون

نصف ملعقة صغيرة زنجبيل

طريقة إعداد الوصفة:

1. اصنعي شقوق بالسكين في قطع اللحم وتبليها بالملح والفلفل والخل والزنجبيل والزيت لمدة ساعة على الأقل.

2. اسلقي الخضار جميعها مع الثوم والبصل وصفيها واتركيها جانبا.

3. في مقلاة على النار اضيفي تتبيلة الستيك بعد إخراج الستيك من الثلاجة وقطع الستيك وحمريها على نار عالية على الجهتين حتى تستوي.

4. أضيفي الخضار المسلوقة وقلبي المزيج لمدة 10 دقائق وقدميه ساخنا.